你吃过元一颗的草莓吗?见过和手掌一般大的草莓吗?今天咱们就来认识一下草莓界的内卷“天花板”,美人姬草莓。
临近过年,说起哪种水果最贵,车厘子当仁不让,动辄四五十块钱的价格,让平民望而却步,万万没想到半路杀出一匹黑马,成功上位,一款菠萝味儿的白色草莓,口感酸酸甜甜,以青藏高原的野生草莓为母本驯化而来,因此得名雪原草莓,刚问世就高达斤,据说能吃出奶香和菠萝味。
网友评论,我为啥不能一口菠萝一口草莓呢?你以为这就是最贵的,no,接下来出场的才是王炸,日本人的美人姬草莓,售价5万日元,接近块钱,单果重达克,话说都是一样的藤结的果,为什么日本草莓贵到离谱?先看看他们是如何种植日本草莓的。
他们对草莓情有独钟,连名字都富有诗意,初恋香织美人姬白色宝石,衍生品丰富多样,草莓果酱、草莓蛋糕、草莓三明治,堪称草莓爱好者的天堂,新品种也是层出不穷,都是人工杂交,白色的白珍珠,白中带着粉的“淡雪”,全红“古都华”,说完品种再看诞生过程。为了节约空间他们选用最优质的土,分别是珍珠岩、草炭、鹿沼土,接着在小格子里面栽培,草莓幼苗弓背向外,将基质压实,然后做到“上不埋心,下不露根”。
过几天抖掉草莓苗上的土,在起垄等距埋上,然后进行浇水,不久后去除老叶,集中给新芽集中养分,棚内种草莓的好处就是只要顶棚安装好喷灌,可随时随地给草莓提供充足的水,阳光充足,每天浇一次水,阴雨两天浇一次水,中途开始盖地膜,防止土壤细菌等疾病,保水也保土,最后拔走茎,然后放蜜蜂授粉结果。
有人说这和国内的种植相差不大,殊不知我国当年引进的就是霓虹国的一个种植方式,虽然都是草莓,但是论起销售策略日本果然更懂,分级出卖次等品给平价餐厅,反正都是做成果酱,经过料理谁好谁坏也看不出来,中等品发放到超市,颜色大小均匀,看着赏心悦目,优等品直销米其林餐厅,每一颗都是单独包装,草莓表皮的籽再去掉,就这样50美元一个的商品诞生了。
懂得运作这些,你以为是日本的农民吗?不,是日本农协,他们把日本的西瓜闹到贵得人尽皆知,炒作到50万日元,就是他们让葡萄日本拍卖到万日元的天价,等于人民币,剥夺了普通民众的葡萄自由,让每个县垄断一种水果儿,一颗大樱桃直径仅28-33毫米,起个朱诺之心的名字,15颗卖了45万日元,单果卖价,比,1克黄金都贵。
回到国内,无论是樱桃、草莓,都是咬咬牙能吃得起的,但是放到日本,你只能买个草莓屁屁,樱桃勾勾,况且如今市场上最好的丹东草莓是年由日本引进,以“幸香”为父本,“章姬”为母本,杂交出来最出色的品种,细腻又润滑,多层味蕾享受,果含水量高达90%,单果草莓体重40克,超过一枚鸡蛋的重量,二三十的价格完全能享受草莓自由。