丹东草莓章姬草莓牛奶草莓草莓这样挑不 [复制链接]

草莓被誉为水果皇后，诱人的红色，心形的外形，是女生们的最爱。不仅好看还好吃，草莓中含有多种营养物质，尤其是维生素C的含量比苹果、葡萄要高6～7倍，此外草莓还富含有机酸、果胶、维生素B等多种有益成分，绝对是送女生的首选。

现在市面上出现的草莓品种越来越多，像丹东草莓、红颜草莓、白雪公主、章姬草莓……等等。那要怎么挑选呢？

我们先来介绍下这几种草莓的身世。

丹东草莓

首先来说一下丹东草莓，看名字就知道它是出生在我们的辽宁省丹东，丹东有着我国最大的草莓种植基地，年产量超过20万吨。出产的草莓，呈圆锥形或长圆锥形，较少有畸形的，口感稍稍有些硬，比较方便储存。

怎么挑选丹东草莓呢

首先要看，正宗草莓的色泽是带着一层光泽的，上面点点的果籽分布均匀，虽说口感稍硬，但是一按是会有痕迹的。

其次要闻，这个不用多说了，草莓味最浓的那个就不会有错。

最后就是尝了，自然成熟的丹东草莓，甜度可以达到12%以上，红润香甜，果香四溢。

章姬草莓

章姬草莓是由日本静冈县引进的，在日本名头还是很大的，跟它的名声一样，这种草莓个头也是很大，单果平均在40克，而且口感较软。

章姬草莓听上去就像古代美女的名字，说明她相貌比较好看，也就是说挑选那些，身材纤长一些，从头部到根部全呈红色，草莓籽呈现褐色，闻起来有一股清香的，这么挑选一般都是比较甜的。

红颜草莓

又称红颊，是日本静冈县用章姬与幸香杂交育成。引进国内之后也被叫做丹东99

相比章姬草莓，红草草莓更加圆润一些，尝起来有淡淡巧克力味道。也被果农称为“有真正的草莓味儿”的草莓，甜度可以达到14%-16%。

草莓的储存

精心挑选回家的草莓一个保存不当就会腐烂，那到底应该怎么储存呢？

如果草莓一次吃不完一定先不要沾水，可以用拧干水的湿毛巾平铺在草莓最上层，也不要放进冰箱，这样可以保证保存三天左右。

另一种方法是在采摘草莓后，可以要来一些草莓叶，每个草莓用草莓叶包裹起来放入篮中，并保持悬空挂起，这样能保存七天左右。