每年的6~8月是草莓的丰收期,这时候人们将迎来甜甜的草莓季。
草莓的原产地在南美,直到年,人工种植草莓由俄罗斯侨民从莫斯科引入中国,当时引进的品种叫“维多利亚”,别名“胜利”,共计余株,栽种到了黑龙江的亮子坡,这是中国文字记载最早的草莓栽种史。草莓的品种有多种,但大量种植的只有几十种。现在中国草莓最大的种植基地在辽宁省丹东市东港市,丹东草莓种植面积已达到11万亩,年总产量13万吨,占全国总产量15%以上,是全国最大的草莓生产基地。
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、果胶以及花青素,尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。草莓可以保护视力,草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效,也有助消化、防便秘的功效,草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。
我国有许多草莓种植基地,你还知道哪些呢