当外省亲友来访时
丹东人请客
哪些菜可以作为辽菜代表?
丹东当地又有哪些特色美食?
辽洽会期间公布的一份名单
也许可以提供参考
11月15日,辽洽会活动期间,在省商务厅、省市场监督管理局等单位主办的辽菜品牌推介大会上正式公布:
88家“辽菜餐饮名店”
道“辽菜名菜(特色小吃)”
23席“辽菜名宴”
名“辽宁名厨”
48家“辽菜特色食材基地”
43家年度5A级“辽宁绿色餐厅”
本次活动,是今年在全省范围内开展的“全民乐购、约惠辽宁”系列促消费活动中辽菜品牌推广和绿色餐饮评定活动的收官盛典。今年5月,辽菜品牌推广和绿色餐饮评定活动在全省全面展开。本次评选由餐饮企业自主申报,各市商务局、市场监管局初审推荐,参评的辽菜品牌经美团平台在线展示和大众投票,并由省商务厅、省市场监督管理局委托省餐饮烹饪行业协会、省饭店餐饮协会和省食品安全协会组织专家评审,旨在弘扬辽宁饮食文化、推进绿色发展、打造辽菜品牌。
丹东新安东阁海鲜酒楼、珍珠岛江畔酒店、丹东皇朝酒店服务有限公司荣获“辽菜餐饮名店”。
新安东阁的“生煎大海螺”、丹东老戴家食品有限公司的“戴家米叉子”获评“辽宁名菜(特色小吃)”。
“辽宁名厨”,我市有毕诗成、戴明、高光明、高扬、秦远龙、宋卫峰、孙伟、王道慧、杨学光9人当选。
宽甸满族自治县渔业协会(鸭绿江鲤鱼)、东港黄海水产品批发市场(面条鱼)、东港市黄海水产品行业协会(东港大黄蚬)、东港市黄海水产品行业协会(东港梭子蟹)、辽宁省峪程菌业有限公司(杏鲍菇)获得“辽菜特色食材基地”称号。
在年度5A级“辽宁绿色餐厅”评选中,丹东福瑞德酒店、新安东阁、皇朝酒店收获荣誉。
众多美味佳肴
诸多优选好店
快来看看你想吃哪家!
原标题:《道辽菜名菜,你最爱吃哪个?》