现在的人是真奇怪，应季水果再便宜、再美味也不见得有多爱吃。春末夏初的时候，东北老家的草莓7块钱一斤都算贵的，个头跟婴儿拳头大小差不多。可那时候我是“身在福中不知福”，等到冬天想吃的时候，发现买10个丹东草莓就要我50块钱！
现在的草莓味道远不如应季时好吃，可是嘴馋没办法，男朋友也终于明白为啥我每个月的工资总是花那么快了。后来老家的朋友给我邮了一箱冷冻的丹东草莓，让我省了一大笔买水果的钱。不过室友的吃法让我笑弯了腰，小编还是头一回看到有人用微波炉解冻冰冻草莓的。
冰碴的部分全都化成了水，草莓也软踏踏的。她当时尝了一口就吐了，还抱怨这玩意太难吃，根本难以下咽，赶不上我之前给她的冻梨爽口。我当时还发了朋友圈，室友被不少东北“网友”嘲笑了。很多东北的特色美食在南方人眼中都是黑暗料理，可实际上是他们吃错了。
小编告诉那你们这冷冻草莓背后的“真相”，人家冷冻确实是为了有利于保存，可其实它就好像是一款新鲜水果做成的冰糕，谁家雪糕化成汤了还能好吃啊？这款东北冷冻草莓的正确吃法是不能完全化开，啥时候你用勺子能够挖下去，就代表能吃了！
最适合的冰冻程度就是挖出来的草莓还有点冰沙的感觉，入口后冰碴就化掉了。草莓吃起来不比新鲜的草莓差，因为它就是在最新鲜的时候被冻起来的，完全不会有那种冻大了的软糯口感。大家也不用担心草莓的品质，即便是没有完全化开，也能看到一颗颗完好无损的果肉。
每次打开一盒吃不完也没关系，再放到冰箱里面冻起来，下回想吃的时候拿出来缓一下照样很好吃。东北的丹东草莓全国闻名，这种99奶油草莓就算是在应季时候的价格也挺贵，卖不完的那部分就会拿到食品厂加工，通常都会做成这种冷冻草莓。
网购东北冷冻草莓，微波炉解冻尝了口真难吃，东北网友笑称吃错了
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