水果还是买当季的比较好,另外水果产地和品种很重要。
我们网上购买的时候一定要看是不是原产地发货。
·芒果
推荐海南贵妃芒,攀枝花的芒果和广西百色的芒果(田东芒果),云南的圣德隆芒果,云南的鹰嘴芒,还有小的台农芒
·车厘子(樱桃)
最好吃的品种:科迪亚。樱桃里的钻石—科迪亚果个大、硬度高,果实黑红色,风味浓,果柄长。该品种因果实硬度和风味好而备受推崇。
J表示的是车厘子的等级,J越多,表示果实越大。智利车厘子是分为:XL级(单颗果径24~26毫米),J级(单颗果径26~28毫米),JJ级(单颗果径28~30毫米),JJJ级(单颗果径30~32毫米)。
其中最推荐买的就是JJ级的,性价比高,口感好。
·橙子
1、肚脐处小的橙子水分更多,更好吃。
2.同等大小的橙子,皮紧并且较重的会好吃一点。
ps.这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高。
比较好吃的橙子品种:赣南的脐橙皮薄、湖南麻阳的冰糖橙,云南的褚橙。
葡萄
葡萄的品种也很多,比较好吃的有陕西户太八号(紫葡萄),东北巨峰葡萄(紫葡萄)和阳光玫瑰(绿葡萄)。
还有日本的晴王葡萄是阳光玫瑰的一种,但颗粒更大、无籽、非常甜。价格贵了很多,所以还是阳光玫瑰性价比高。
·草莓
比较好吃的品种有红芭蕾草莓和红宝玉草莓,丹东的草莓。
ps.草莓大个可能是多倍体草莓,就是多次授粉的草莓,与激素、农药等等没有任何关系。
·猕猴桃
个人觉得比起进口的,国产的猕猴桃普通更甜一些,价格也美丽很多~
推荐江山的徐香猕猴桃,还有陕西的翠香猕猴桃也好吃!
·哈密瓜
1、看瓜蒂,哈密瓜瓜成熟了瓜蒂细长枯萎。
2、看纹理,一般哈密瓜的表皮越粗糙,纹理越深,表示瓜越好。比如新疆哈密瓜
·荔枝
选红绿相间的会甜一些。比较有名:增城荔枝(仙进奉荔枝)
普通荔枝,要选颜色暗红的。不要选那种表皮带斑点的
荔枝比较看品种三月红带酸最甜的是糯米糍清甜的是桂味仙进奉是增城仙村特产个头大味道好,甜而不腻。
ps.仙进奉荔枝果子大,颜色鲜艳,甜度适宜,在18到20度间,而桂味和糯米糍荔枝高达24度,所以仙进奉荔枝吃起来不腻口。甜而不腻,肉质爽脆,稳产耐储存……仙进奉荔枝集中了所有优质荔枝的优点。另外仙进奉荔枝成熟于7月中上旬,上市时间与其他品种错开。
·西瓜
1.看西瓜底部的圈圈,越小越好好吃。
2.尽量选纹路整齐呈墨绿色的,西瓜头/蒂头卷曲圈起来的,会很甜。
·百香果
外形比较圆,果皮偏紫带一点皱纹的现在吃刚刚好;如果果皮太皱就说明不新鲜了。广西百香果比较好吃的
·榴莲
1.看颜色,选择颜色偏黄的,通常比较熟。
2.看大小,榴莲个头大的水分足够甜。小山丘越多肉越多。里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤重。
3.选择开裂的榴莲(自然开裂),说明榴莲足够成熟。
4.闻气味,好的榴莲气味浓烈。
·石榴
1、看品种,常见的石榴有红色、黄色和绿色等三种颜色。最甜最好吃的石榴是黄色的…比如蒙自的石榴,会理石榴。
ps.蒙自石榴要吃皮黄,花嘴(已经打开)周围有皮点红的,这种石榴是完全成熟的。
2、看石榴表面是否有光泽,如果光滑到发亮,看起来很紧绷,说明是新鲜的。